Học nấu ăn – một món ăn đậm chất miền Trung, được chế biến trong khoảng ốc biển và bông hành, hương vị có sự hòa quyện của vị giòn giòn của ốc giác và vị ngòn ngọt của bông hành rất thơm ngon.
một món ăn ngon đậm chất miền Trung, được chế biến trong khoảng ốc biển và bông hành, hương vị mang sự hòa quyện của vị giòn giòn của ốc giác và vị ngòn ngọt của bông hành rất thơm ngon, cách làm cho đơn thuần, là sự tuyển lựa lý tưởng cho bữa ăn hàng ngày.
Chuẩn Bị Nguyên Liệu:
Đây là công đoạn hết sức quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Cả nhà nên mua thực phẩm tươi ngon, chọn lọc nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Ốc Giác Xào Bông Hành này thì Các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- thịt ốc giác: 300g
- Bông hành: 200g
- Cà chua: một trái
- Hành tây: 1/4 củ
- Hành lá, ngò rí
- Ớt sừng
- Hành tỏi băm
- Tiêu, con đường, dầu ăn
- Bột năng
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Giấm gạo lên men
- Nước tương
cách thức làm:
– Ốc giác sơ chế sạch, cắt lát, ướp 1m đầu hành lá băm nhỏ, một ít tiêu, 1/2M các con phố, 1/2M hạt nêm, 1M nước tương, 1/2M bột năng, 1M cọng ngò rí băm nhỏ.
– Bông hành chọn phần ngon, cắt khúc 4cm. Cà chua cắt múi cau. Hành tây cắt sợi. Ơt sừng cắt lát, một ít cắt sợi.
– Phi thơm hành tỏi băm, xào nhanh tay bông hành, nêm 1/2M hạt nêm, trút ra dĩa.
– tiếp diễn phi thơm hành tỏi băm, xào ốc mang lửa to, nêm 1/2M giấm gạo, thên cà chua, hành tây, bông hành và ớt sợi vào xốc nhanh tay.
– mô tả món ăn ra dĩa rắc thêm tiêu, ngò rí, dùng hot mang cơm trắng. Chấm nước tương và ớt cắt lát.
>>> sở hữu thể bạn quan tâm: Hướng dẫn cách luộc gà ngon
Mẹo làm cho theo kinh nghiệm:
– Chọn bông hành tươi non, nụ bông còn búp.
– Ốc giác tươi nên luộc mang gừng và giấm giúp khử mùi tanh và ốc ko bị dai.
Mời Cả nhà xem clip hướng dẫn:
Kết luận:
- mang những thông báo hướng dẫn ở trên, Nakala sắm tậu Tại Nhà hi vẳng sẽ giúp bạn và gia đình mang những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
- Anh chị em có thể tham khảo học làm thêm những món khác nhau, để tăng thêm tính phổ quát cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
- Để lại comment nếu như bạn mang nghi vấn gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
"Xin lưu ý, các thông tin được cung cấp đã được tổng hợp và phân tích từ nhiều nguồn khác nhau, và chỉ nên được coi là tài liệu tham khảo."